www.archive-gr-2013.com » GR » M » MAGEIROS

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 130 . Archive date: 2013-08.

  • Title: Αρχική
    Descriptive info: .. Αρχική.. |.. Εταιρία.. Ο Μάγειρος προτείνει.. Επικοινωνία.. ΡΥΖΙΑ.. ΟΣΠΡΙΑ.. ΤΟΜΑΤΙΚΑ.. ΖΥΜΑΡΙΚΑ.. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΣΠΟΡΕΛΑΙΑ.. ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ.. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.. ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ.. ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ.. ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ.. ΣΠΙΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ.. Κυκλοφόρησε.. πρώτο.. συσκευασμένο στην Ελλάδα και χάρισε στο ρύζι, το επώνυμο.. Μάγειρος.. βαπτίζοντας τις ποικιλίες του με τα ονόματα.. ΚΑΡΟΛΙΝΑ.. ,.. ΝΥΧΑΚΙ.. και.. ΓΛΑΣΕ.. Από τότε για δεκαετίες, όλα τα ρύζια, με αυτά τα ονόματα κυκλοφορούν τις ποικιλίες τους.. Το επώνυμο όμως.. είναι μόνο ένα και οι.. αυθεντικές ποικιλίες του ρυζιού του μοναδικές..  ...   μεθόδους, κυκλοφορούν και οι.. σπιτικές γεύσεις.. Τα προϊόντα αυτά, παρασκευάζονται με.. χειροποίητο παραδοσιακό τρόπο.. , σύμφωνα με τις ασυναγώνιστες συνταγές Μάγειρος, με φροντίδα και αγάπη για την ποιότητα, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές ουσίες και πρόσθετο άρωμα.. Τα προϊόντα αυτά, με αγνά υλικά από κάθε γωνιά της Ελλάδας, είναι:.. Σπιτικά Ζυμαρικά, Σπιτικές Σάλτσες, Σπιτικές Μαρμελάδες και Σπιτικά γλυκά του κουταλιού.. LAND Α.. Ε.. Λαζαρίνα 43060 , Καρδίτσα.. τηλ: 24310 49230, 24310 49364, | Fax: 24310 49361, | e-mail:.. info@mageiros.. gr.. hosting by.. Webiz..

    Original link path: /
    Open archive

  • Title: Εταιρεία
    Descriptive info: Ιστορική διαδρομή των προϊόντων Μάγειρος.. Η ιστορία της γέννησης των προϊόντων.. «Μάγειρος».. τοποθετείται στα τέλη της δεκαετίας του 1940, όταν οι τρεις υιοί του Απόστολου Χατζηαθανασιάδη, ικανού επιχειρηματία των Σερρών, συνεταιρίζονται ιδρύοντας εταιρία με σκοπό αρχικά την επεξεργασία και την εμπορία του ρυζιού.. Περισσότερα.. Διαφημίσεις.. Η κυριότερη δύναμη των πωλήσεών μας είναι το σήμα Μάγειρος.. Από τη γέννησή του στη δεκαετία του 1950 απέδειξε ότι ήταν ό,τι πιο ιδανικό για σήμα σε κατηγορία τροφίμων.. Ένας ηλικιωμένος, έμπειρος Μάγειρος με σκούφο, με γλυκιά φυσιογνωμία, μονοπώλησε επί δεκαετίες την κουζίνα των νοικοκυριών στο ρύζι.. Στην Ελλάδα το ρύζι είχε ταυτιστεί με το ρύζι Μάγειρος.. Διαφημιστικό  ...   τα προϊόντα Μάγειρος στις γειτονιές των καταναλωτών, η εταιρία αναπτύσει μία εξειδικευμένη κατά περίπτωση πολιτική marketing.. Συμμετοχές σε εκθέσεις (διεθνείς εγχώριες).. Τα προϊόντα Μάγειρος συμμετέχουν επί δεκαετιες σε εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.. Φωτογραφικό υλικό από εκθέσεις όπως της ΔΕΘ (Θεσσαλονίκης), της Αθήνας, της Sial στο Παρίσι, της ANUGA στην Κολωνίας κλπ παρατίθενται στη συνέχεια.. Δίκτυο Διανομών - Αντιπροσωπείες.. Η εταιρία μας έχει ένα άρτια οργανωμένο δίκτυο πωλήσεων.. Στο λεκανοπέδιο Αττικής διανέμονται τα προϊόντα μας από ιδιόκτητα φορτηγά της εταιρίας, αφού προηγουμένως οι πωλητές μας ανά περιοχή λάβουν τις αντίστοιχες παραγγελίες.. Η επαρχία εξυπηρετείται από αντιπροσώπους και ειδικούς συνεργάτες.. Ιστορικό Φωτογραφικό Υλικό..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=1&Itemid=2
    Open archive

  • Title: Ο Μάγειρος προτείνει:
    Descriptive info: Ο Μάγειρος προτείνει:.. Υγιεινή Διατροφή.. Στόχος της υγιεινής διατροφής είναι η λήψη ενέργειας καταναλώνοντας ποικιλία τροφών οι οποίες παρέχουν στον οργανισμό πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα.. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποικιλία των τροφών που καταναλώνουμε, τόσο μειώνονται οι πιθανότητες να παρουσιάσουμε έλλειψη σε κάποιο από τα παραπάνω βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας.. Στο τέλος του 20ου αιώνα η δυτική κοινωνία αντιμετωπίζει τις δυσάρεστες συνέπειες των «ασθενειών του πολιτισμού».. Οι ασθένειες της υπερκατανάλωσης είναι οι καρδιοπάθειες, η υπέρταση, ο καρκίνος, η παχυσαρκία, η ηπατική ανεπάρκεια και τα προβλήματα στους νεφρούς.. Το φαγητό που τρώμε έχει αλλάξει περισσότερο τα τελευταία 100 χρόνια από ότι τα προηγούμενα 100.. 000.. Τα προϊόντα έγιναν πλουσιότερα σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη.. Το ενδιαφέρον όμως του ανθρώπου για περισσότερο υγιεινή διατροφή στις μέρες μας τον οδηγεί σε μία πιο πρωτόγονη μορφή διατροφής.. Μια διατροφή που είναι κοντά στη φύση και τα προϊόντα της, που δεν είναι άλλη από την «Μεσογειακή Διατροφή».. Μεσογειακή Διατροφή.. Πολλές ιατρικές έρευνες έχουν δείξει ότι οι κάτοικοι των χωρών της Μεσογείου είναι υγιέστεροι από τους κατοίκους της Βόρειας Ευρώπης, της Βρετανίας και των Η.. Π.. Α.. Σημαντικός παράγοντας γι’ αυτό είναι η «Μεσογειακή διατροφή».. Με αυτή τη διατροφή μειώνονται τα ποσοστά καρδιοπαθειών και εγκεφαλικών, καθώς και η εμφάνιση διαφόρων μορφών καρκίνου.. Οι κάτοικοι της Μεσογείου καταναλώνουν άφθονες ποσότητες φρούτων και λαχανικών, δηλαδή τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά.. Επίσης η διατροφή τους έχει επηρεασθεί σε μικρότερο βαθμό από την επέλαση της σύγχρονης τεχνολογίας τροφίμων και τρώνε λιγότερες υπερεπεξεργασμένες τροφές με πολλά λιπαρά και ζάχαρη.. Καταναλώνουν άφθονο ελαιόλαδο που περιέχει την βιταμίνη Ε, ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά.. Η κατανάλωση του  ...   για την ποιότητα, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές ουσίες και πρόσθετο άρωμα.. Τα προϊόντα αυτά, με αγνά υλικά από κάθε γωνιά της Ελλάδας, συμβάλουν τα μέγιστα στην σωστή διατροφή του έλληνα καταναλωτή.. Έτσι, τα προϊόντα Μάγειρος προωθούν τον παραδοσιακό Μεσογειακό τρόπο διατροφής φροντίζοντας την υγεία των πιστών καταναλωτών μας.. Παρακάτω, προσφέρουμε στους καταναλωτές μας συνταγές βασισμένες στη Μεσογειακή διατροφή, που μερικές από αυτές αναγράφονται και στις συσκευασίες των προϊόντων.. Σούπα ρύζι αυγολέμονο.. (με ρύζι Γλασέ Μάγειρος).. Λαχανικά Γεμιστά (με ρύζι Γλασέ Μάγειρος).. Γεμιστά (με ρύζι Καρολινα Μάγειρος).. Ριζότο Μιλανέζ με Κοτόπουλο (με ρύζι Καρολίνα Μάγειρος).. Πιλάφι του ψαρά (με ρύζι Νυχάκι Μάγειρος).. Πιλάφι με χορταρικά του κήπου (με ρύζι Νυχάκι Μάγειρος).. Σουβλάκι με ρύζι (με ρύζι Μπόνετ Μάγειρος).. Ρύζι πάπρικα (με ρύζι Μπόνετ Μάγειρος).. Φιλέτα χοιρινά με μανιτάρια (με ρύζι Χρυσό τ.. Αμερικής Μάγειρος).. Πιλάφι ιντιεν (με ρύζι Χρυσό τ.. Ρυζοσαλάτα με λαχανικά (με ρύζι Golden Brown Μάγειρος).. Σπανακόρυζο (με ρύζι Golden Brown Μάγειρος).. Ινδονησιακό πιλάφι (με ρύζι Jasmine Μάγειρος).. Πιλάφι Oriental (με ρύζι Jasmine Μάγειρος).. Ρύζι με γαρίδες (με ρύζι Golden Wild Μάγειρος).. Ρύζι με χορταρικά (με ρύζι Golden Wild Μάγειρος).. Φακές σούπα (με φακές Μάγειρος).. Φακές σαλάτα με καλαμπόκι (με φακές Μάγειρος).. Παραδοσιακή φασολάδα (με φασόλια μέτρια Μάγειρος).. Γίγαντες στον φούρνο (με φασόλια γίγαντες Μάγειρος).. Γίγαντες με παρμεζάνα (με φασόλια γίγαντες Μάγειρος).. Φασόλια μπαρμπούνια γιαχνί (με φασόλια μπαρμπούνια Μάγειρος).. Ρεβύθια σούπα (με ρεβύθια Μάγειρος).. Σπαγγέτι με τομάτα (με σπαγγέτι Νο 6 Μάγειρος).. Σπαγγέτι με πιπεριά (με σπαγγέτι Νο 10 Μάγειρος).. Χυλοπίτες πικάντικες (με σπιτικές χυλοπίτες Μάγειρος).. Ταλιατέλες με 4 τυριά (με σπιτικές ταλιατέλες Μάγειρος).. Ταλιατέλες πράσινες με τομάτα (με σπιτικές ταλιατέλες με σπανάκι Μάγειρος).. Σουφλέ Ταλιατέλες (με Σπιτικές ταλιατέλες Μάγειρος)..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=3&Itemid=3
    Open archive

  • Title: Επικοινωνία
    Descriptive info: Επικοινωνία.. Διεύθυνση:.. LAND A.. E.. Λαζαρίνα , Καρδίτσα.. 43 060.. Τηλέφωνο:.. 24310 49230, 24310 49364.. Fax:.. 24310 49361.. Πληκτρολογήστε το Όνομά σας:.. Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:.. Θέμα Μηνύματος:.. Πληκτρολογήστε το μήνυμά σας:.. Αποστολή αντίγραφου αυτού του μηνύματος στη διεύθυνση του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας.. Αποστολή..

    Original link path: /index.php?option=com_contact&view=contact&id=1&Itemid=5
    Open archive

  • Title: ΡΥΖΙ
    Descriptive info: ΜΠΟΝΕΤ.. ΧΡΥΣΟ Τ.. ΑΜΕΡΙΚΗΣ.. GOLDEN BROWN.. ΜΠΑΣΜΑΤΙ.. JASMINE.. GOLDEN WILD.. ΡΥΖΙ.. Το ρύζι για πολλές χιλιετίες είναι η κύρια τροφή της ανθρωπότητας.. Ξεκίνησε από την Κίνα και τις χώρες της Ανατολής και ακολουθώντας τα βήματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου από την εκστρατεία του στην Ινδία, όταν επέστρεφε πίσω, έφτασε στην Αρχαία Ελλάδα και από εκεί στην Ευρώπη και πολύ αργότερα στην Αμερική.. Η καλλιέργεια του ρυζιού σ’ ολόκληρο τον κόσμο ξεπερνά κάθε άλλο γεωργικό προϊόν και αποτελεί τη βασική τροφή της πλειονότητας του πληθυσμού του πλανήτη.. Το ρύζι ανήκει στην ομάδα των Δημητριακών και  ...   οργανισμό να χρησιμοποιεί για μεγαλύτερο διάστημα την ενέργεια που μας προσφέρουν.. Οι φυτικές ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην ασπίδα προστασίας του οργανισμού.. Το ρύζι επειδή είναι εύπεπτο και αφομοιώνεται εύκολα αποτελεί ιδανική τροφή για μωρά, ηλικιωμένους και ασθενείς.. Περιέχει επίσης όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται ο άνθρωπος για να αναπαράγει το μυϊκό του σύστημα.. Το ρύζι, επειδή δεν περιέχει χοληστερόλη ή γλουτένη και δεν προκαλεί αλλεργίες, αποτελεί κύρια τροφή της υγιεινής διατροφής.. Είναι κατάλληλο για δίαιτες λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε λίπος και σε άλατα.. Αποτελεί δε το διατροφικό φάρμακο κατά της διάρροιας..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=5&Itemid=6
    Open archive

  • Title: ΟΣΠΡΙΑ
    Descriptive info: ΦΑΚΗ ΨΙΛΗ.. ΦΑΚΗ ΜΕΣΟΣΠΕΡΜΗ.. ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕΤΡΙΑ.. ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΟΝΤΡΑ.. ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ.. ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ.. ΡΕΒΥΘΙΑ.. ΦΑΒΑ.. ΣΙΤΑΡΙ.. ΟΣΠΡΙΑ.. Τα όσπρια αποτελούν τη βάση στη διατροφή πολλών πολιτισμών από τους αρχαίους χρόνους έως σήμερα.. Από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι την Αίγυπτο τα ρεβύθια, τα κουκιά και οι φακές θεωρούνται βασικές τροφές της εποχής.. Δημοφιλή υπήρξαν τα φασόλια στους πολιτισμούς της Αιγύπτου και της Ινδίας.. Η καλλιέργειά τους στο Μεξικό και στο Περού τοποθετείται πριν 5000 περίπου χρόνια.. Τα όσπρια επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες καθώς και  ...   της μεγάλης περιεκτικότητας σε φυτικές πρωτεΐνες, συνδυαζόμενα με άλλα δημητριακά ή ξηρούς καρπούς αποτελούν τέλειο υποκατάστατο του κόκκινου κρέατος.. Οι διαλυτές στο νερό φυτικές ίνες που βρίσκονται στα φασόλια, στις φακές και στα ρεβύθια βοηθούν στη μείωση της χολιστερίνης και της γλυκόζης στο αίμα.. Επίσης αποτελούν καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, περιέχουν μέταλλα, ιδιαίτερα σίδηρο, και είναι πλούσια πηγή ασβεστίου.. Περιέχουν δε βιοδραστικές ενώσεις όπως ισοφλαβόνες, οι οποίες προστατεύουν από τον καρκίνο του μαστού.. Η βιταμίνη δε που περιέχεται βοηθά στην πρόληψη των καρδιοπαθειών και ορισμένων μορφών καρκίνου..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=6&Itemid=7
    Open archive

  • Title: ΤΟΜΑΤΙΚΑ
    Descriptive info: ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ.. ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΗ.. ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ.. ΤΟΜΑΤΟΧΥΜΟΣ.. ΣΠΙΤΙΚΗ ΤΟΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΥΛΟ.. ΤΟΜΑΤΙΚΑ.. Οι τομάτες είναι από τους σημαντικότερους καρπούς του κόσμου, απ’ την κατηγορία φρούτων – λαχανικών.. Παράγονται δεκάδες εκατομμύρια τόνοι κάθε χρόνο παγκοσμίως και καταναλώνονται είτε στην πρωτόγονή τους μορφή, είτε μετά από επεξεργασία σε, προϊόντα όπως τοματοπολτού, ketchup, τοματοχυμού και άλλον τοματοειδών.. Οι τομάτες μάλλον πρωτοκαλλιεργήθηκαν στο Μεξικό και τις έφεραν στην Ευρώπη οι Ισπανοί τον 16ο αιώνα, και εξαπλώθηκαν γρήγορα σε όλη την Νότια Ευρώπη.. Αρχικά αντιμετωπίστηκαν με δυσπιστία αλλά σύντομα αναγνωρίστηκαν ως νόστιμη και υγιεινή τροφή.. Ανήκουν στην  ...   λυκοπένιο, καθώς και σε βιταμίνη C Ε.. Προστατεύουν έτσι το καρδιαγγειακό σύστημα και τον οργανισμό από ορισμένα είδη καρκίνων.. Περιέχουν ελάχιστο νάτριο και είναι πολύ πλούσιες σε κάλιο.. Βοηθούν στην καταπολέμηση της υπέρτασης και της κατακράτησης υγρών.. Επίσης καταπολεμούν δερματικά προβλήματα και προβλήματα γονιμότητας.. Οι τομάτες, σε κονσέρβα ή σε χάρτινες ασηπτικές συσκευασίες ή σε γυάλινες φιάλες, έχουν ελάχιστη απώλεια θρεπτικών συστατικών.. Η τομάτα και τα παράγωγα από αυτή προϊόντα αποτελούν βασικά στοιχεία της μεσογειακής μαγειρικής και μαζί με το ελαιόλαδο συνθέτουν τη βάση μιας υγιεινής και ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=7&Itemid=8
    Open archive

  • Title: ΖΥΜΑΡΙΚΑ
    Descriptive info: ΖΥΜΑΡΙΚΑ.. Η ιστορία των ζυμαρικών λέγεται ότι ξεκινά από τον Μάρκο Πόλο, ο οποίος είδε τους κινέζους να τα τρώνε και τα έφερε στην Ιταλία το 1295.. Οι καλοφαγάδες Ιταλοί, αμφισβητούν έντονα αυτή την θεωρία και υποστηρίζουν ότι το εθνικό τους φαγητό, τα μακαρόνια, υπήρχε στην Ιταλία πολύ πριν από την εποχή του Μάρκο Πόλο.. Ό,τι κι αν ισχύει, τα ζυμαρικά ήταν από τα πρώτα γρήγορα φαγητά.. Αρκούσαν δηλαδή λίγα λεπτά για να ετοιμαστούν με απλό βρασμό.. Μπορούσαν δε, να διατηρηθούν για μήνες μετά την παρασκευή και την ξήρανσή τους.. Βασικά υπάρχουν δύο κατηγορίες ζυμαρικών.. Εκείνα που παρασκευάζονται με αλεύρι  ...   την ποιότητα και ο τύπος αλευριού που χρησιμοποιείται.. Το λεγόμενο σιμιγδάλι, που οι κόκκοι του εξάγονται από το σκληρό σιτάρι, είναι καθοριστικός παράγοντας για την ποιότητα.. Το σιμιγδάλι έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε γλουτένη και είναι εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, οι οποίοι παρέχουν σταθερά ενέργεια που απελευθερώνεται αργά.. Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης είναι πλουσιότερα σε φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες της ομάδας Β.. Όμως τόσο τα σκούρα ζυμαρικά όσο και τα λευκά, μπορούμε να πούμε ότι είναι υγιεινά.. Όσο δε για την φήμη ότι αυτά παχαίνουν είναι βέβαιο ότι πρόκειται περί μύθου.. Τα ζυμαρικά γίνονται παχυντικά με τις βαριές σάλτσες που περιχύνουμε..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=8&Itemid=9
    Open archive

  • Title: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΣΠΟΡΕΛΑΙΑ
    Descriptive info: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.. ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ.. ΗΛΙΕΛΑΙΟ.. ΣΟΓΙΕΛΑΙΟ.. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΣΠΟΡΕΛΑΙΑ.. Το ελαιόλαδο θεωρείται θαυματουργή τροφή.. Πολλές επιστημονικές μελέτες το θεωρούν πλέον, φάρμακο για τον οργανισμό.. Ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά είναι η βιταμίνη Ε, η οποία συναντάται εν αφθονία στο ελαιόλαδο.. Το ελαιόλαδο προστατεύει από ασθένειες που έχουν σχέση με τις ελεύθερες ρίζες, όπως ο καρκίνος, η αρθρίτιδα, η  ...   καλύτερες τιμές HDL, που έχει προστατευτική επίδραση στην καρδιά.. Προκαλεί έκκριση χολής σε μεγαλύτερη ποσότητα από άλλα λίπη.. Επίσης απορροφάται καλύτερα και βελτιώνει τις περισταλτικές κινήσεις του εντέρου.. Επομένως είναι ιδανικό για όσους έχουν πρόβλημα με το συκώτι, έχουν δυσπεψία ή έλκος.. Το ελαιόλαδο με όλες αυτές τις ευεργετικές ιδιότητες αποτελεί βασικό συστατικό της υγιεινής Μεσογειακής διατροφής..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=9&Itemid=10
    Open archive

  • Title: ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
    Descriptive info: ΡΙΓΑΝΗ.. ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ.. ΠΙΠΕΡΙ ΚΟΚΚΙΝΟ.. ΚΥΜΙΝΟ.. ΚΑΝΕΛΑ.. ΒΑΝΙΛΙΑ.. ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ.. Τα καρυκεύματα έχουν μεγάλη σημασία στο χώρο της μαγειρικής για τις γνωστές αρωματικές τους ιδιότητες.. Χρησιμοποιήθηκαν αρχικά για να καλύψουν την οσμή της σήψης, πριν δηλαδή την εμφάνιση της κονσέρβας, της ξήρανσης και της κατάψυξης.. Περιέχουν αιθέρια έλαια που  ...   την καταπολέμηση διαφόρων διαταραχών του εντέρου.. Λόγω της αντιμικροβιακής τους δράσης χρησιμοποιούνταν ως φάρμακα και διαδίδονταν από γενιά σε γενιά.. Με τα εξωτικά τους αρώματα και τις έντονες γεύσεις, τα καρυκεύματα παίζουν μεγάλο ρόλο στην τέχνη της μαγειρικής, που κύριο μέλημά της είναι να προσδώσει νοστιμιά στο φαγητό..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=10&Itemid=11
    Open archive

  • Title: ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
    Descriptive info: ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΩΜΑ.. ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΨΗΜΕΝΑ.. ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ.. ΦΥΣΤΙΚΟΨΥΧΑ.. ΚΕΛΥΦΩΤΟ.. ΣΤΡΑΓΑΛΙ ΚΙΤΡΙΝΟ.. ΣΤΡΑΓΑΛΙ ΨΗΜΕΝΟ.. ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΣ.. ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΠΟΡΟΣ.. ΚΟΚΤΕΪΛ.. ΣΤΑΦΙΔΑ ΞΑΝΘΗ.. TESTA ROZA.. ΠΙΝΑΤΣ.. ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ.. ΚΑΡΥΔΙΑ.. ΚΟΡΝ ΝΑΤΣ.. ΚΡΑΚΕΡ ΚΑΡΥ.. ΚΑΣΙΟΥΣ.. ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ ΣΤΑΦΙΔΑ - ΣΤΡΑΓΑΛΙ.. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.. Στα πλαίσια μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής η κατανάλωση των ξηρών καρπών είναι απαραίτητη.. Οι αρχαίοι Έλληνες, οι Ρωμαίοι, οι Κινέζοι, οι Νοτιοαμερικανοί και οι ιθαγενείς της Β.. Αμερικής, αναγνώριζαν την αξία των ξηρών καρπών, τους καλλιεργούσαν και τους είχαν  ...   ίνες.. Τα λιπαρά των ξηρών καρπών είναι ακόρεστα και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.. Επίσης περιέχουν πολλές βιταμίνες της ομάδας Β.. Οι ξηροί καρποί με τις φυτικές ίνες και τα πολυακόρεστα λιπαρά που περιέχουν, συμβάλλουν στη θεραπεία του διαβήτη και μας προστατεύουν από τη στεφανιαία νόσο.. Επίσης καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες και τους κιρσούς.. Αυξάνουν την ανδρική γονιμότητα και ίσως μας προστατεύουν από ορισμένες μορφές καρκίνων, όπως του μαστού και του προστάτη..

    Original link path: /index.php?option=com_content&view=article&id=11&Itemid=12
    Open archive


  • Archived pages: 130